Foire d’automne à Rémalard

Foire d’automne à Rémalard-en-Perche :

Une tradition vivante au cœur du Perche.

Chaque année, la Foire d’Automne de Rémalard-en-Perche rassemble des passionnés de traditions et de terroir le dernier week-end d’octobre.

Devenue un rendez-vous incontournable, cette foire est une véritable fête. Habitants et visiteurs se croisent autour de saveurs locales, de démonstrations artisanales et de moments de partage.

C’est un événement qu’il ne faut pas manquer : à la Place Castle-Cary, près du collège. L’entrée est gratuite, et chaque année, une foule enthousiaste se presse pour revivre cette tradition.

Un week-end aux couleurs basques

La 35e édition de la Foire d’Automne, qui s’est tenue les 26 et 27 octobre 2024, à la salle Omnisports de Rémalard, a eu l’honneur d’accueillir le Pays basque.

Malgré la pluie, les visiteurs se sont laissés captiver par les animations, les démonstrations et les saveurs qui faisaient honneur à cette région du sud-ouest de la France.

La pelote basque en vedette

L’inauguration, qui a eu lieu samedi à 10h15, a offert un spectacle sportif unique. Christophe Dardy, double champion du monde de pelote basque, était présent pour réaliser des démonstrations et proposer des initiations, accompagné de son équipe de Pelote Passion.

Leur objectif ? Faire découvrir et aimer ce sport traditionnel au plus grand nombre. Le public, conquis, s’est laissé emporter par l’énergie communicative de Christophe et de ses coéquipiers.

Un tour des saveurs : le terroir et la gastronomie basque

La foire d’automne, c’est avant tout une célébration des saveurs locales, avec cette année un clin d’œil particulier aux délices basques.

Guillaume Rolland, boucher-charcutier de Mortrée, a partagé sa passion pour le boudin en le fabriquant devant les visiteurs tout le week-end.

Non loin, Corinne Courty, boulangère talentueuse, a préparé du pain au levain sur place, offrant aux passants l’odeur enivrante du pain tout juste cuit. Et pour une touche basque, le chef Paulo Ferrera s’est installé au cœur de la salle Omnisports. Il a captivé le public avec sa cuisine savoureuse et authentique.

Le concours de gâteaux d’automne, un rendez-vous incontournable

Le dimanche, la tradition gourmande s’est poursuivie avec le concours de gâteaux aux fruits d’automne, ouvert aux professionnels et amateurs. En effet, ce concours valorise les produits de saison et offre aux visiteurs une dégustation de desserts aussi variés que délicieux.

Des discours émus et des personnalités présentes

Le maire a rendu hommage à toute l’équipe de bénévoles, dont l’engagement rend cet événement possible année après année.

« Cette foire, c’est bien plus qu’une simple fête. En parcourant les allées de cette foire, je me suis dit qu’il y a peut-être peu de manifestations dans tout le Perche qui peuvent se flatter d’une telle histoire et d’une telle longévité. Un grand merci à toute l’équipe de bénévoles qui ont donné beaucoup de temps et le meilleur d’eux-mêmes pour cette manifestation. Je suis très attaché à ces rencontres d’échanges, de partage, de découverte. La petite dégustation au coin du comptoir, la convivialité, toujours renouvelée. Chaque année, je me réjouis de voir les habitants et les visiteurs s’approprier cet espace pour faire vivre notre culture et nos traditions », a-t-il déclaré. Dans un élan d’enthousiasme, il a conclu : « Vive la convivialité, vive le Pays basque, vive le Perche ! »

Rendez-vous l’an prochain !

C’est ainsi que la Foire d’Automne de Rémalard-en-Perche a su, une fois de plus, allier tradition et découverte.

Chaque année, cette manifestation offre aux visiteurs un week-end riche en émotions et en saveurs. Pour l’année prochaine, n’oublie pas de noter la date dans ton agenda. Prépare-toi à une nouvelle aventure gourmande et culturelle !

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